Depuis le déconfinement, les restaurants UNI font parler d’eux avec leur concept révolutionnaire faisant écho à l’arrivée des QR codes et des cartes numériques.
Le 19 mai dernier, jour de déconfinement national, vous vous en souvenez? Bien sûr! Et vous vous en souviendrez certainement toute votre vie. Ce jour même, bars, restaurants, lieux culturels, centres commerciaux, tout rouvre. Et ce, pour notre plus grand bonheur à tous. Débarque alors UNI, un restaurant connecté et convivial rue Mercière, dans le IIe arrondissement de Lyon. Le 9 juin dernier, un deuxième UNI a ouvert ses portes aux lyonnais avenue Simon Veil à proximité du Parc OL Vallée. Mais pourquoi dit-on qu’ils sont connectés ? Et bien tout simplement car ces lieux de vie possèdent un modèle de restauration original, où tout se fait via votre smartphone et une application.
Un système d’abonnement chez UNI
Ça peut paraître étonnant mais si vous souhaitez découvrir UNI, il vous faudra réserver via l’application mobile et pour la commande, idem, tout se fait sur cette même application. Très rapide, ce système vous permettra de ne pas attendre des heures au comptoir du resto et les plats sont amenés quelques minutes plus tard à votre table. Vite fait, bien fait! Chouette, en prime, un abonnement vous permet d’avoir accès à des avantages comme des prix préférentiels sur les plats, mais aussi à des animations spéciales UNILOVERS, ainsi que de bénéficier d’Happy Hours! Vous pouvez également pré-commander votre plat si vous êtes pressé, mais que vous souhaitez tout de même vous régaler.
Mais pas de panique, l’abonnement n’est pas un passage obligé pour pouvoir découvrir UNI. Vous téléchargez seulement l’application, où vous pourrez commander, régler et noter les plats. Une super idée pour aider le restaurant à s’améliorer constamment dans le choix de ses plats!
Une carte renouvelée chaque semaine
En plus d’être dans l’ère du temps, ces restaurants proposent sept plats et cinq desserts qui changent chaque semaine. Il y en a pour tous les goûts et régimes alimentaires – les végétariens et les personnes qui ont des allergies seront ravis. Tapas, burgers, pizzas, pâtes, tous ces plats sont préparés au rythme des saisons et dans une logique anti-gaspi. Ainsi, des plats peuvent être prolongés une semaine de plus si des aliments fournis par les producteurs n’ont pas été épuisés dans leur intégralité. Alors, convaincus?
Informations pratiques :
Restaurants UNI
35 rue Mercière
69002 Lyon
10 avenue Simone Veil
69150 Décines-Charpieu
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