Du rouge, du blanc, du rosé, du pétillant, … Amateurs de bons vins, passionnés de spiritueux, voici quatre bars à vins à découvrir sans plus attendre à Lyon.
Aromo
Du Chilli à l’Australie, en passant par l’Espagne, Aromo est l’un des bars à vins lyonnais qui vous fera le plus voyager, et ce, au sein de contrées lointaines, en seulement quelques secondes. Spécialisé dans les vins du monde, Aromo vous propose également une sélection de gin et de spiritueux accompagnés de tapas pour faire ressortir tous les arômes de leurs nectars. Une déco chaleureuse, des fauteuils cosy, une terrasse d’été, tout pour passer un moment sympa entre amateurs et passionnés.
Micro Sillon
À la fois bar à vins, cave à manger et épicerie, Micro Sillon saura vous charmer avec son large choix de vins à des prix abordables. Côté plats pour accompagner vos verres de vins, laissez-vous tenter par le tartare de veau, la terrine de campagne, ou encore par leur mousse au chocolat blanc, graine de sarrasin et framboise. Comptez entre trois et 15 euros pour une assiette, 38 euros la bouteille de mâcon-villages des Vignes du Maynes et en moyenne sept euros pour un verre de vin. Concernant l’épicerie, vous pourrez retrouver des câpres au sel, du jus de câpres et bien d’autres produits. L’épicerie est ouverte du jeudi au lundi à partir de 14h00 et la cave à manger, à partir de 18h00.
Ô Vins d’Anges
C’est le paradis du vin! La cave Ô Vins d’Anges, c’est plus de 800 références de vins, bières, champagnes, spiritueux, proposées aux fines bouches. La cave est spécialisée dans les vins naturels. Des vins provenant de France, d’Italie, d’Autriche, de Slovénie. Cet immense éventail se déguste avec des produits originaires de France et d’Italie, pour une dégustation digne de ce nom! Du parmesan, des légumes marinés, de la charcuterie italienne. Vous ne sortirez pas de cette cave indemne. Comptez entre six et 16 euros pour grignoter sur place.
Ô Vins d’Anges vous propose également des dîners dégustations, des cours de dégustation, des soirées et même de privatiser la cave pour un événement.
S06 La Saucissonerie
Un resto comptoir, bar à manger et cave à vins pour aller s’y lécher les doigts et les babines. La Saucissonerie est un comptoir où se mêlent vins bio ou biodynamiques – pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une agriculture qui garantit la santé du sol et des plantes. Vous y trouverez des pinards, des champagnes et des bières à déguster sur place ou à emporter. Si vous optez pour le “sur place”, vous pourrez accompagner votre dégustation de par une sélection de saucisses du moment comme le bun lyonnais et son saucisson, la saucisse artisanale maison et sa purée, ou encore l’assiette des trois secs (saucisse sèche au fenouil, rosette et saucisson de Loire). Pour ce qui est de la carte des vins, vous y trouverez des vins tels que des Côtes-du-Rhône, des vins alsaciens, des Bourgognes et des Beaujolais. On en bave déjà!
Informations pratiques:
Aromo
15 rue Montesquieu
69007 Lyon
Micro Sillon
6 place Fernand Rey
69001 Lyon
Ô Vins d’Anges
2 place Bertone
69004
S06 La Saucissonerie
8 rue Pailleron
69004 Lyon
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