Les meilleures brasseries de Paris 

Pour passer un bon moment autour d’un verre ou d’un repas, voici notre sélection des brasseries mythiques de la capitale. 

De Saint-Germain-Des-Près à la Butte de Montmartre en passant par le Sentier, les brasseries ont le vent en poupe. Attention, on vous conseille de réserver toutes ces adresses ! 

Chez Georges 

Institution parisienne, Chez Georges est l’adresse où se donner rendez-vous dans le 17ème arrondissement. Datant de 1926, sa cuisine traditionnelle haut de gamme et son service au guéridon en font l’une des brasseries incontournables de la capitale. Réalisé par Slavik, le décor est somptueux et impeccable. À la carte, les plats traditionnels français sont mis à l’honneur comme le gigot d’agneau, la noix d’entrecote d’Irlande ou encore le tartare de Boeuf coupé au couteau. 

Informations pratiques :
Chez Georges
273 Bd Pereire
75017 Paris

Brasserie Rosie Lou

Inaugurée en juin 2023, la Brasserie Rosie Lou est la deuxième adresse du groupe Brasserie à la Mode. Après le succès de la Brasserie Rosie, cette nouvelle adresse promet un voyage jusque sur la Côte Atlantique. En cuisine, le chef Xavier Blanc propose une carte de saison célébrant le terroir basque. Crevettes façon Ilbarritz,  pinto de piquillos farcis, parmentier de Coin Coin ou encore coquillettes  aux langoustines… Les plats typiques sont à découvrir. 

Informations pratiques :
Rosie Lou
31 Bd de Bonne Nouvelle
75002 Paris

Bouillon Chartier 

Quand on pense à une brasserie à Paris, on pense Bouillon Chartier. C’est le rendez-vous incontournable à Paris. Inchangée depuis 1896, l’adresse est née sur une idée simple : offrir un repas digne de ce nom à un prix modeste. Dans l’assiette, on retrouve une cuisine traditionnelle et diversifié avec des plats gourmands. Vous pouvez profiter d’un service en continu du 11h à 00h. 

Informations pratiques :
Bouillon Chartier
7 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris

Le Grand Café Capucines

Situé à Opéra, un quartier huppé de la capitale, Le Grand Café Capucines est une institution parisienne. Des plateaux de fruits de mer, des huîtres, du homard et des plats de brasserie classiques y sont servis. 

Informations pratiques :
Le Grand Café Capucines
4 Bd des Capucines
75009 Paris

Brasserie Bellanger 

Encore une adresse gourmande ! Nichée dans le 10ème arrondissement de Paris, la Brasserie Bellanger propose une cuisine traditionnelle. À la carte, on retrouve des plats comme le bœuf Bourguignon, la sole meunière ou la saucisse-purée. Les mets sont préparées avec des produits ultra bien sourcés en provenance de leurs petits producteurs préférés. 

Informations pratiques :
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris