Les Cuves de Fauve : le brewpub à connaître à Paris

C’est l’une des adresses tendances du moment ! Les Cuves de Fauve propose une sélection de bières uniques. 

Avis aux amateurs de bières ! Niché dans la rue de Charonne, dans le 11ème arrondissement, Les Cuves de Fauve dévoile leur brewpub. À l’origine de Fauve, il y a Cyprien et Antoine, 2 potes de longue date qui se sont retrouvés autour d’une passion commune : l’amour de la bière craft. 

Un nouveau brewpub parisien 

C’est une véritable expérience immersive qui vous attend ! Le bistrot à bière « Les Cuves de Fauve » s’inspire du concept de « brewpub ». Vous pourrez donc y découvrir un lieu unique composé d’un restaurant, d’un bar et d’une micro-brasserie. L’expérience se prolonge avec la micro-brasserie qui est grande ouverte. Les bières sont tirées directement depuis les cuves. Vous aurez le choix entre 16 bières différentes à la pression. Il exite 5 styles de bières brassées par Fauve : la bière houblonnées, la bière aux fruits, les Imperial Stouts, les styles classiques ou les bières élevées en barriques. Tous les mois, Fauve ajoute de nouvelles bières à sa carte. Certaines bières sont réalisées en collaboration avec d’autres brewpub du monde ou des artistes. Coté nourriture, Les Cuves de Fauve propose plusieurs plats à partager entre amis. 

Le brewpub est ouvert tous les jours dès 17h 30 et le week-end dès 11h 30 pour un brunch.

Informations pratiques : 
Les Cuves de Fauve 
64 rue Charonne
75011 Paris