L’établissement du quartier de l’Odéon fait la part belle à une mixologie audacieuse.
C’est la nouvelle pépite de la rive Gauche. Installé sur deux étages, Le Five est un bar à cocktails à l’ambiance intimiste et feutrée. Bien calé sur la banquette, on profite d’un délicieux cocktail tout en laissant son esprit s’évader grâce à une playlist musicale de qualité.
La mixologie, Le Five semble en faire son affaire. Au menu, on retrouve ainsi six grands classiques, parmi lesquels le très branché Moscow Mule, l’acidulé Pisco Sour, ou la très demandée Caïpi. Mais le trésor de la maison, c’est sans aucun doute l’impressionnante carte des créations originales. Car, en plus d’avoir redoublé d’imagination pour les recettes, le Five a choisi de magnifier ses cocktails signatures avec des présentations époustouflantes, des noms évocateurs, mais également une verrerie spécifique à chaque mélange.
Il ne faudra donc pas s’étonner de se voir servir son Gainsbar (jus de griotte, orange, cerise griotte, jus de citron, liqueur de tabac, bitter) dans une pipe en verre laissant échapper de la fumée de tabac. Quant au très régressif Hansel & Gretel (jus de citron, Amaretto, Frangelico, bitter de pain d’épices maison), c’est dans un service à thé anglais qu’on le dégustera. On se délectera également du Robin Hood (Bourbon, eau de vie de châtaigne, liqueur de cacao brun, crème de marron maison, jus de pomme bio, jus de citron et bitters aromatiques), à siroter dans un verre en forme de fût en bois !
Informations pratiques :
Le Five
5 rue Saint-Sulpice
75006 Paris
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dans ma To Do - J’ y suis allé,
je valide - J’ y suis allé, je ne conseille pas
