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La Vague des Batignolles : huîtres, lobster rolls et cocktails

La nouvelle adresse propose un apéro de bord de mer en plein cœur de la capitale.

Besoin d’évasion ? Pas la peine de monter dans un TGV, on a trouvé LE spot parfait pour faire voyager vos papilles. Inauguré en mai dernier dans le 17ème arrondissement, La Vague des Batignolles semble en effet s’être donné pour mission de prolonger les vacances en bord de mer des Parisiens. Du mardi au samedi, rendez-vous pour un apéro sous la vague bleue en néon de ce comptoir marin créatif. Au menu : huîtres, tapas de la mer et cocktails, le tout ambiancé par la musique des dj sets.

Dès 18h, on se pose en intérieur à l’une des petites tables rondes (pratique pour échanger avec ses voisins) ou bien dehors, en terrasse. Point non négligeable : celle-ci est couverte, ce qui en ce moment, on peut le dire, est un atout majeur ! Dans l’assiette, on se laisse tenter par les huîtres, stars de la maison, mais également par les bulots, couteaux en persillade, tartare d’algues à l’avocat et croutons de pain à l’huile de truffe, ou encore les lobster rolls, cette dinguerie totalement addictive ! Pour des saveurs moins iodées, on optera pour le houmous d’olives noires de Kalamata, les pimientos del padron à la fleur de sel et réduction de soja, ou encore le majestueux stracciatella roll. Des tapas à accompagner d’un verre de rosé nature Posey ou de cocktails signature, à l’instar de la séduisante caïpirinha framboise.

La bonne surprise, c’est que contrairement à beaucoup d’adresses de ce quartier trendy, les réservations sont possibles depuis le site web du resto. Aucun risque donc de se retrouver le bec dans l’eau.

Informations pratiques :
La Vague des Batignolles
92 rue de la condamine
75017 Paris

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Aurélie Tournois
Aurélie Tournois
Telle une vraie fouine (en plus canon bien sûr, c'est une image), Aurélie est toujours à l'affût de lieux à la déco pointue où déguster un bon verre de vin rouge ou une nouvelle bière à ajouter à sa checklist. Passionnée de musique, curieuse, elle promène partout son appareil photo et parcourt la capitale à la recherche d'objets et accessoires mignons et tendance.

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