Bulle, le nouveau resto du marais à la cuisine végétale maison

L’adresse vient compléter une rue à la culture culinaire riche et éclectique.

Parée de fleurs de cerisier, sa façade attire le regard. Il suffit de passer le pas de la porte de chez Bulle, le tout nouveau restaurant de la rue des Rosiers, dans le Marais, pour découvrir un intérieur tout aussi charmant. Modulé en différents espaces, à l’image de la salle aux banquettes, meubles chinés, grand tapis moelleux et murs de briques, ou encore de celle, plus minimaliste, aux murs blancs affichant photos en noirs et blanc, tables imitation marbre, fauteuils en velours, poutres en bois et végétation colorée.

On y vient à toute heure de la journée pour profiter d’une parenthèse enchantée, découvrir les œuvres exposées régulièrement ou encore se régaler avec une cuisine asiatique rafraîchissante. Au menu : de généreux makis, californias, sushis, sashimis et chirashis bien frais, à accompagner d’une sélection de bubble teas gourmands aux recettes audacieuses. Les plus classiques goûteront L’original (thé French breakfast Mariage Frères, thé noir à la vanille, perles de tapioca). Les autres se laisseront tenter par le Rosier (thé Mariage Frères blanc & rose, thé blanc Mellow et pétales de roses, bulles à la framboise), l’Exotic (thé Mariage Frères fruité et floral noir, fruit de la passion, orange, bulles à la mangue), ou encore le Majorelle (thé Mariage Frères Casablanca, thé vert à la menthe, morceaux de pêches, sirop de pêche, bulles à la pêche). La boisson idéale par ces températures caniculaires !

Informations pratiques :
Bulle
19 rue des Rosiers
75004 Paris