Athera, le resto-roofop éphémère inspiré d’Avatar

L’adresse invite les Lyonnais à un voyage multisensoriel sur une autre planète.

Après avoir ébloui les gourmets avec un restaurant sur le thème de Charlie et la Chocolaterie, la team Ephemera remet le couvert avec Athera. Ce nouveau restaurant éphémère, perché sur le toit du centre commercial La Part-Dieu à Lyon, s’inspire cette fois du film Avatar, de James Cameron.

Le concept: un restaurant qui fait voyager les sens et plonge en immersion sur une planète enchantée nommée Athera, peuplée par les Ankas. A l’intérieur, jungle magique et hostile, plantes luminescentes, murs végétaux, vidéo projection en 4k sur les murs, plafond de lianes et bruits et odeurs de forêt contribuent à nous transporter dans un monde imaginaire merveilleux. La nouvelle adresse, qui s’étend sur une surface de 300m², est divisée en trois salles: la sombre et immersive Athéra nuit, celle aux baies vitrées et à la déco végétale diurne Athéra, ainsi que la terrasse extérieure, aux couchers de soleil prometteurs!

Côté food, deux offres sont au programme: le menu unique Full Moon en cinq services (49€) ou bien la carte des saveurs, sous forme de tapas à partager. Parmi les recettes signées par le Chef Loris-Kah, diplômé de l’Institut Paul Bocuse et Chef des Anquas: le sponge cake aux herbes, champignons de forêt et émulsion noix de coco, la truite en deux façons, asperges blanches confites, agrumes & jus crémé, ou encore la pêche pochée, tuile au miel, siphon jasmin & sorbet fromage blanc. A noter : les plats proposés, composés de produits frais et de saison, évolueront au fil du temps.

Informations pratiques :
Athera
Centre Commercial La Part-Dieu
17 rue du Dr Bouchut
69003 Lyon