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4 recettes de cocktails chauds

Le froid commence à frapper à nos portes, les fêtes approchent mais les bars à cocktails sont toujours fermés ! Il existe pour ce genre de situation des cocktails chauds à déguster au coin du feu/chauffage !

Grog à l’orange
Ingrédients :

  • 1 Sucre vanillé
  • 2 cl. Infusion de fleur d’oranger
  • 3 cl. Rhum

Recette :
Ajouter le sucre vanillé, puis l’infusion de fleur d’oranger et enfin le rhum.

Cocktail chaud au caramel
Ingrédients:

  • 3 cl d’Amaretto
  • 6 cl de thé au caramel
  • de la crème fouettée
  • en décoration, ajouter des amandes filées

Recette :
Infuser un sachet de thé au caramel dans 6 cl d’eau chaude. Ajouter l’Amaretto dans un verre, puis le thé chaud avant d ajouter une couche de crème fouettée sur le dessus du verre. Enfin, terminer en ajoutant les amandes et la noix de muscade râpée

Lait de poule au Rhum
Ingrédients :

  • 1 Jaune d’Oeuf
  • 4 cl. Rhum
  • 2 cl. Crème de Vanille
  • 10 cl. Lait Chaud
  • Sucre en Poudre

Recette :
Remuer tous les ingrédients, ajouter un peu de muscade si nécessaire.

Chocolat chaud au Rhum
Ingrédients :

  • 50cl de lait
  • 50g de chocolat dessert
  • 2 cuillères à soupe de rhum brun ambré

Recette

  • Faire chauffer le lait dans une casserole puis incorporer petit à petit les carrés de chocolat en fouettant pour qu’ils fondent et se mélangent bien au lait
  • Juste avant que le lait ne bouillisse, retirer du feu la casserole puis incorporer les 2 cuillères de rhum
  • Déguster chaud avec une paille!

Bonne dégustation !

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Anonyme
Anonyme
Trentenaires qui aiment voyager et arpenter les villes de France. Curieux des nouvelles tendances lifestyle ils aiment partager leurs découvertes.

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