Découvrez Papy, le nouveau restaurant de Bordeaux qui réinvente les recettes familiales dans une ambiance conviviale et immersive !
À Bordeaux, un nouveau restaurant fait déjà parler de lui. Chez Papy, ouvert le 17 juin 2024, on vous propose une expérience gastronomique immersive ! Alors, installez-vous à table ou au comptoir et admirez le chef cuisiner devant vous dans une cuisine entièrement ouverte ! Ici, la cuisine est une affaire de famille ! Inspiré par Papy Pierre, un chef passionné, le restaurant rend hommage à ses recettes familiales transmises de génération en génération. L’amour de la cuisine et la convivialité sont au cœur de cette aventure.
Sa carte est un véritable voyage culinaire. Vous y trouverez des assiettes gourmandes et des plats du moment qui changent régulièrement pour raviver la nostalgie des recettes d’antan. Parmi les délices proposés, ne manquez pas les croquettes de chèvre au miel de thym et roquette ou encore les arancini crémeux aux champignons, noisettes torréfiées et parmesan. Pour les amateurs de douceurs, la brioche perdue au caramel beurre salé, crème montée à la vanille et noix de pécan est un incontournable.
Le chef de Papy, toujours passionné et créatif, vous prépare des plats authentiques et savoureux. La cuisine ouverte permet de vivre une expérience unique et de voir l’art culinaire à l’œuvre. Papy est ouvert du mercredi au samedi, uniquement le midi. Ne manquez pas cette nouvelle adresse gourmande à Bordeaux, où chaque repas est un moment de partage et de délectation. Venez découvrir Papy et laissez-vous séduire par ses plats à l’ancienne et son ambiance chaleureuse !
Informations pratiques :
Papy
7 Rue de la Tour de Gassies
33000 Bordeaux
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