Les Frères Arnaud : bar à vins à tester d’urgence

Adepte des bons vins ainsi que de la cuisine de saison et qualité ? Rendez-vous chez Les Frères Arnaud, votre futur QG.

Les Frères Arnaud c’est deux frères qui ont décidé d’unir leurs compétences pour réaliser leur rêve. Tous les deux passionnés par la gastronomie ainsi que par le monde de la vigne, ils ont eu la chance de découvrir le travail du raisin dès leur plus jeune âge. En effet, leur grand-père est un ancien viticulteur à Gensac, dans le Bordelais.

Charles, le cadet, a l’expérience de la restauration. De la brasserie au restaurant triplement étoilé, il a su se former, découvrir différents types de cuisines et diverses manières de travailler. Quant à Antoine, il a le profil plus commercial. Grâce à son master en marketing, il a de nombreuses années d’expérience dans ce domaine. C’est en unissant leurs compétences complémentaires qu’ils ont décidé d’ouvrir leur propre établissement. Leurs objectifs sont de mettre en avant les produits de leur région tout en faisant découvrir de bons verres de vins, français et étrangers.

Les Frères Arnaud c’est donc un bar à vin, ouvert du mardi au samedi, parfait pour bien manger et bien boire entre amis, en famille ou même entre collègues lors d’afterwork. Concernant les vins, ils vous proposent une carte de plus de 60 références. N’hésitez pas à leur demander conseil dans votre sélection. Une partie cave est également à votre disposition si vous souhaitez compléter la vôtre.

Côté cuisine, ce sont des tapas faites maison qui vous sont proposées. Elles sont toutes réalisées dans le respect des saisons. Vous y trouverez des planches très qualitatives de fromages ou de charcuterie ainsi que des plats tels que des légumes de saison en tempura, de la truite fumée ou des briouats agneau-menthe. Peu importe votre choix, on est certain que vous allez vous régaler. 

Informations pratiques :
Les Frères Arnaud
232 Av. de la Libération Charles de Gaulle
33110 Le Bouscat