Big Easy: un bar à cocktails jazzy ambiance Nouvelle- Orléans

L’établissement vient d’ouvrir ses portes au cœur du 5ème arrondissement de Lyon.

Fraichement installé en lieu et place de la discothèque Le Ménestrel, Big Easy devrait rapidement devenir le QG des puristes de la mixologie. Le nouveau bar du Vieux Lyon nous emmène direction outre-Atlantique avec une sélection de cocktails et tapas et une déco sur le thème du jazz et de la Nouvelle-Orléans. Que ce soit le plafond, le sol, les tables et le bar en bois, les photos en noir et blanc de jazzmen ou encore les vieux vinyles encadrés aux murs, tout ici est fait pour nous plonger dans l’ambiance de la Louisiane. Un travail minutieux derrière lequel on retrouve l’équipe d’Ikône, le bar à chocolat fondu installé dans le 1er arrondissement de Lyon.

Sous les lumières tamisées, confortablement installé dans le canapé Chesterfield en velours émeraude, on savoure les cocktails signature de la maison. A goûter absolument : le Coriander Pops (tequila 100% agave, sirop d’agave, citron vert, graines de coriandre et coriandre fraîche) et le Chairman of the Board (gin, cointreau, sirop de violette, jus de citron jaune, blanc d’œuf, eau gazeuse). Le détail qui nous fait craquer : chacun des breuvages sur la carte est muni d’un QR code renvoyant à un grand classique du jazz. Un concept original qui contribue à l’immersion totale. Pour accompagner son verre, on grignote les tapas de Big Easy, évoluant au fil des saisons, ainsi que planches de formage, charcuterie et croques-monsieur.

Informations pratiques:
Big Easy
17 quai Romain Rolland
69005 Lyon