Conviviale, chaleureuse et authentique… la cantine atypique d’Arkose propose des recettes fraîches et de saison.
Envie de déjeuner ou dîner dans un endroit atypique ? Direction le restaurant de la salle d’escalade Arkose de Bordeaux. Nichée dans le célèbre quartier des Chartrons, la cantine d’Arkose est installé dans un ancien chai centenaire. Pierre blanche bordelaise apparente, poutres charmantes… la décoration est authentique et brut. Du lundi au dimanche, les grimpeurs et les non grimpeurs pourront profiter des assiettes gourmandes préparées par la cheffe Marion.
Au menu, c’est végétal
Au coeur de l’assiette, on retrouve principalement des produits issus de végétaux. La carte propose des burgers, une assiette de burrata des pouilles, un carpaccio de tomates ou encore un tiramisu à la manière de la nonna. Tous les produits sont frais, de saison et issus des petits producteurs locaux. Une cantine qui s’engage pour l’écologie en obtenant le célèbre et difficile label écotable. Le dimanche, retrouvez le fameux sunday brunch à partir de 11h pour se régaler entre amis ou avec sa famille.
Informations Pratiques :
Arkose Bordeaux
Galerie Tatry, 170 Cr du Médoc
33300 Bordeaux
- J’ajoute
dans ma To Do - J’ y suis allé,
je valide - J’ y suis allé, je ne conseille pas
