Top 4 des restaurants healthy à Lyon

On a tous envie de se faire plaisir sans culpabiliser, de manger de délicieux plats qui restent équilibrés et sains. Pour vous aider dans vos recherches, on a fait le top 4 des restaurants healthy à Lyon.

My Petite Factory, un restaurant plein de bienveillance.

My Petite Factory est le spot où on peut manger vegan et lactose & gluten free à Lyon. Le restaurant lyonnais propose des plats sains, équilibrés et gourmands.
L’initiative derrière My Petite Factory émane de l’histoire de Viriginie, sa fondatrice. Après avoir été diagnostiquée intolérante au gluten et au lactose, elle comprend qu’elle a besoin de s’informer pour apprendre à bien se nourrir. Malheureusement, les sources d’information manquent.
Pour approfondir les connaissances qu’elle a réussi à recueillir, elle décide de prendre des cours de pâtisserie spécialisé dans son type de régime alimentaire à l’école nationale d’Alain Ducasse. À la suite de ça, elle ouvre My Petite Factory, ce spot qui correspond parfaitement à son mode de vie. Ainsi, elle peut aider à son tour les personnes qui ont du mal à trouver par quoi substituer le gluten, le lactose et les protéines animales.

C’est pour un concept de restauration rapide où les plats changent quotidiennement, que Virigine opte. My Petite Factory lui permet d’échanger des tips et conseils avec des personnes qui respectent le même régime alimentaire qu’elle.

Pour les aider davantage, l’établissement fait également traiteur et donne des cours de cuisines que vous pouvez réserver sur le site.

Informations pratiques :
My Petite Factory
Fermé définitivement
26 rue de la Thibaudière 69007 Lyon
06 87 84 22 54

Comptoir Sauvage, une escapade healthy dans un champs de fleurs.

À peine le pas-de-porte franchi, les fleurs envahissent le paysage. Comptoir Sauvage est un restaurant, traiteur et café qui propose des alternatives healthy pour nos repas. L’établissement a pour objectif de vous permettre de manger sainement tout en ayant un meilleur impact sur l’environnement.

C’est un lieu calme et zen où il est agréable de se rendre pour déjeuner ou prendre un café. Au Comptoir Sauvage on vous propose des plats équilibrés et 100% végétariens. On fait très attention à ce que les plats soient goûteux pour que vous preniez plaisir à les savourer. Toutes les recettes sont à base de fruits et légumes frais, bio et issus de producteurs locaux.

Le Comptoir Sauvage est ouvert tous les jours de mercredi à samedi de 11 heures à 15 heures et le dimanche de 11 heures à 16 heures.

Informations pratiques :
Comptoir Sauvage
1 Rue du Pavillon 69004 Lyon
04 51 24 46 51

MOI, espace healthy innovant.

MOI est un café et restaurant au centre de Lyon qui propose une cuisine saine et fraîche. Le menu est composé de plats équilibrés et de boissons détox. Les recettes sont réconfortantes, sans lactose ni gluten ! Ce restaurant est un véritable sanctuaire du self care.

En effet, l’espace ne se limite pas à une simple expérience culinaire puisqu’on la complète avec des ateliers sportifs. On vous offre une expérience bien être complète, avec des séances detox et des cours de yoga.
MOI est ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9 heures à 19 heures 30.

Informations pratiques :
MOI
31 rue Ferrandière – Lyon 2e
04 78 05 96 51

Un passage nécessaire pour le plein de vitamines, l’Estanco du Marché.

Manger healthy est une chose, mais avoir un mode de vie sain en est une autre. L’Estanco du Marché vous offre un grand choix de produits qui vous permettent de vous créer des routines cleans. La boutique vend des jus pressés foids, des smoothies végétaux ainsi que des cures de jus detox pour booster son métabolisme, réalisés avec l’aide d’une naturopathe. L’Escanto du Marché propose une cuisine saine et 100% bio.

Dans le restaurant vous découvrirez un petit marché plein de fruits et légumes de saison. L’établissement offre également des services de traiteur pour vos brunches de mariage, fêtes et apéros !

Pour profiter de ce petit jardin healthy, rendez-vous du lundi au vendre de 9 heures à 14 heures.

Informations pratiques :
L’Escanto du Marché
4 rue Pierre Corneille, Lyon 6e
04 78 05 96 51

Plus d’excuses pour se mettre à manger healthy ! Alors par lequel on commence ?