Accueil Bars & Restaurants Lyon Arctic Juice & Café : nouveau coffee shop healthy et responsable

Arctic Juice & Café : nouveau coffee shop healthy et responsable

Après avoir conquis Chambéry, La Clusaz, Méribel, Val d’Isère et Verbier, le café-concept s’installe dans le deuxième arrondissement lyonnais.

Qui dit rentrée dit bonnes résolutions. Et la première : retrouver une alimentation saine, après tous les apéros rosé-burrata enchaînés cet été ! Bonne nouvelle, le coffee shop Arctic Juice & Café vient d’ouvrir ses portes rue de la République, à la place de l’ancienne boutique Habitat. Se voulant à la fois healthy et éco-responsable, ses recettes sont focalisées sur des objectifs nutritionnels. Au menu : sandwichs multigrains et sans gluten, assiettes de brunch salées et sucrées, salades gourmandes et energy bowls.

Rendez-vous en terrasse afin de profiter des rayons du soleil pour recharger ses batteries, en sirotant l’un des 16 jus de fruits frais bourrés de vitamines. Parmi nos chouchous, le Hangover Defence (concombre, menthe, citron, pomme, matcha), le Get sexy (fraise, pomme, basilic, gingembre) ou encore le Protein Power (lait d’avoine, banane, datte, cannelle, cacahuète, chia).

Affichant une politique responsable, l’enseigne utilise emballages réutilisables, uniformes fabriqués à partir de bambou, filets de pêche et bouteilles en plastique recyclés, applique des réductions à ceux venant avec leur propre contenant et reverse pour chaque vente de gourde 1€ à la fondation Ocean Clean Up. Enfin, son café bio est produit par de petites exploitations agricoles où les ouvriers sont payés davantage que dans les exploitations commerciales classiques.

Informations pratiques :
Arctic Juice & Café
51 rue de la République
69002 Lyon

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Aurélie Tournois
Telle une vraie fouine (en plus canon bien sûr, c'est une image), Aurélie est toujours à l'affût de lieux à la déco pointue où déguster un bon verre de vin rouge ou une nouvelle bière à ajouter à sa checklist. Passionnée de musique, curieuse, elle promène partout son appareil photo et parcourt la capitale à la recherche d'objets et accessoires mignons et tendance.

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